Gezonder’s Weblog


Zwarte zeep (savon noir)

zwarte zeep bio 200gr

Al eeuwen wordt de zwarte zeep (Savon Noir)  door Marrokaanse vrouwen gebruikt voor hun traditioneel hammam ritueel in badhuizen. Met deze zeep werden lichaamspakkingen van gemaakt. Of gebruikt als scrubzeep met bijvoorbeeld een sisal washandje. De kleur van zwarte pasta is doordat deze grotendeels gemaakt is van zwarte olijven.  De zeep bevat vitamine A en E en door ermee te  scruben wordt de bloedcirculatie gestimuleerd, goed gereinigd van de dode huidcellen en onzuiverheden. Hierdoor voelt de huid zacht en soepel aan. Kan ook helpen bij huidproblemen zoals puistjes, ontstekingen van de huid en voor eczeem. De pasta zwarte zeep kan ook heel goed gebruikt worden bij het scheren omdat zwarte zeep ook anti septische werking heeft.

Toepassing: Voor het douchen: Neem wat zwarte zeep uit de pot en masseer deze in op een nat (scrub) washandje tot dit begint tot het romige substantie wordt. Masseer het lichaam goed in en spoel nadien de zeep af.  Bij eczeem  of een geïrriteerde huid is het advies om geen scrub washandje te gebruiken maar een gewoon washandje.

Voor de haren: neem een beetje pasta zwarte zeep masseer deze in de handpalmen tot een romige substantie en smeer dit in het haar als een shampoo. Spoel nadien met veel water uit.

Deze zeep is biologisch en plantaardig.

klik hier voor meer informatie over natuurlijke huidreiniging.

Argei, biologische olijfolie uit Sardinie

argei biologische olijfolie

In de vallei van de berg Trempu in Sardinië groeien de bijzondere Pibireddu olijfbomen. Deze groeien alleen op de hellingen waar ook de oleanders, mirte in de ongerepte mediterrane vegetatie.

Hier groeien de Semidana en Mallocra olijf.

Na de oogst van deze bijzondere olijvensoorten worden deze eerst schoongemaakt en tot pulp gemaakt  voordat het delicate proces van het persen van de olie kan beginnen. De resten die niet meer nodig zijn worden ingezet voor o.a. warmte bronnen. Zo wordt dus niets verspilt!

Om topkwaliteit te verkrijgen mag er maximaal 8 uur tussen oogst en koude persing van de olijven zitten. De olijfolie wordt opgeslagen in RVS tanks met stikstof bij een gecontroleerde temperatuur. Koud persen (extra virgin) houdt in dat de olie onder de 27 graden is geperst

Door het volgen van de meest moderne technieken van de winning en het uitvoeren van continue en zorgvuldige kwaliteitscontroles gedurende het productieproces, kan de zuurgraad van de olijfolie laag  gehouden worden. Dat houdt in dat er ook een hoog gehalte polifenolen in zitten (300mg per ltr.) De polifenolen bepalen ook de smaak van de olijfolie. Als de olijven beschadigd of overrijp worden geperst is de zuurgraad hoog en maakt de olie peperachtig en bitter.

De Argei biologische olie zit in een donker mooie ranke fles.

Omdat deze olie een laag zuurgraad heeft is de smaak licht en zeer fruitig.

Kwaliteit zonder compromissen!

Klik hier voor meer informatie over deze heerlijke olie.